L'employé ou l'employée en restauration assure le service de table dans un restaurant, une brasserie ou un bar. Il/elle prépare les tables, garnissent les buffets, reçoivent les clients, servent les boissons et les mets. Ils participent à l'accueil du client et à l'instauration d'une atmosphère agréable et détendue.
Type de formation, cursus | Durée |
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Formation professionnelle initiale avec attestation (AFP) d'employé(e) en restauration | 2 ans |
Formation professionnelle initiale avec CFC de spécialiste en restauration | 3 ans |